About us
~美味しくて体に優しい食べ物をご提供~
エクリュでは、エクリュ基準を設けています。
エクリュ基準の基本方針は
- 農作物は有機栽培・自然栽培・減農薬のものを使用する。
- 添加物、香料を使用しない。(例外:ゼラチン)
- 牛乳・卵 生産者のはっきりした、親の飼料が安心安全なもの。抗菌剤や抗生剤など不使用なもの
- ベーコン(無塩せき) 発色剤(亜硝酸Na)不使用なもの。抗菌剤や抗生剤など不使用なもの
- 遺伝子組換えでないもの
- 有機JAS認証、海外オーガニック認証品を優先して使用する。
製品には、成分表をはっきりと明記することを心がけています。
まとめ表記はしません。しっかりと消費期限を明記します。