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| JANCODE |
4978463633010 |
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| 容量・品番 |
500g |
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| 原材料 |
米（岡山県産、広島県産） |
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| メーカー名 |
マルクラ |
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| 賞味期限 |
開封前：６ケ月
開封後：虫が付きやすいので冷蔵保管をお薦めします |
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アレルゲン
- 有機
- 季節
- 乳
- 卵
- 小麦
- そば
- 落花生
- えび
- 大豆
- かに
- くるみ
食べ方・使用方法
☆玄米みそ・甘酒・漬物などに。
＊玄米みそ ・・・米こうじ５００ｇに対し蒸大豆６００ｇ塩２００ｇを仕込み、６～１２ヶ月間位醸造すると、
約１５００ｇの味噌ができます。
＊甘酒・・・米こうじ５００ｇに対して米５００ｇを合わせます（１昼夜）
発酵最適温度：５５～５８℃
保存方法・その他
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
Ｍ
栄養成分容量当り
100gあたり
栄養成分
| エネルギー |
378kcal |
| たんぱく質 |
7.1g |
| 脂 質 |
3.8g |
| 炭水化物 |
78.8ｇ |
| 食塩相当量 |
0g |