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| JANCODE |
4978609103049 |
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| 容量・品番 |
100g |
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| 原材料 |
かたくちいわし（瀬戸内海産） |
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| メーカー名 |
ムソー |
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| 賞味期限 |
開封前：６ヶ月
開封後：なるべく早くお召し上がり下さい。 |
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アレルゲン
- 有機
- 季節
- 乳
- 卵
- 小麦
- そば
- 落花生
- えび
- 大豆
- かに
- くるみ
商品詳細
☆瀬戸内の片口いわしの煮干です。
☆添加物に頼らず仕上げました。
食べ方・使用方法
おいしいだしのとり方
①頭や腹わたを取り除く。
②一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め１０分以上煮る。
③煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。
④火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。
☆うすく油をひいた、フライパンで、からいりし、お好みにより、醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。
☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。
保存方法・その他
＊高温多湿・直射日光を避け保存して下さい。
Ｍ
栄養成分容量当り
100gあたり
栄養成分
| エネルギー |
289ｋｃａｌ |
| たんぱく質 |
64.1ｇ |
| 脂質 |
3.4ｇ |
| 炭水化物 |
0.4ｇ |
| 食塩相当量 |
4.3ｇ |
| カルシウム |
4300ｍｇ |