商品詳細

☆国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。
☆国内産小麦粉を使用。
☆化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。
☆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
☆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
☆乳化剤・甘味料・酸味料・香料・カラメル色素不使用

食べ方・使用方法

☆ビーフシチューの作り方（４～５皿分）
＜材料＞牛肉：２５０ｇ，玉ねぎ：大１個（２５０ｇ），にんじん：小１本（１５０ｇ），じゃがいも：１個（１５０ｇ），水：７５０ｃｃ（カップ３杯）
①バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。②水７５０ｃｃを加えて材料が柔らかくなるまで３０～４０分コトコト弱火で煮込みます。（長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください）③一口大に切ったじゃがいもを加え、５～１０分煮込みます。　④いったん火を止めて本品１袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。（仕上がりに生クリーム（牛乳）を加えますと、よりマイルドな味になります）
☆ハッシュドビーフ＆ハヤシライスの作り方（４～５皿分）
＜材料＞牛肉薄切り：２００ｇ，玉ねぎ（薄いスライス）：小２個（３００ｇ），にんじん（薄いスライス）：小１本（約１００ｇ），水：６００ｃｃ（カッフプ３杯）
①牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。②玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。③①と②に水を加えて、約１５分煮込みます。④材料がやわらかくなったら、本品１袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。
※本品の中には乾燥剤など入っておりません。

保存方法・その他

＊直射日光・高温多湿を避けて保管してください。

栄養成分容量当り

100gあたり

栄養成分

エネルギー	423kcal
たんぱく質	9.3g
脂質	24.4g
炭水化物	41.6g
食塩相当量	7.1g