食べ方・使用方法

☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。
　オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が１２％以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。
☆パンやピザ生地づくりに。
☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に。
※製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管してください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫の中での保管をお勧めします。
※油で揚げるお菓子を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉１００ｇに対してベーキングパウダー３ｇ以上と砂糖１０ｇ以上の両方を入れてください。スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。

保存方法・その他

※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管ください。
Ｍ

栄養成分容量当り

100gあたり

栄養成分

エネルギー	337kcal
たんぱく質	11.8g
脂質	1.5g
炭水化物	71.7g
食塩相当量	0g