商品詳細

☆国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。
☆岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法で
　つくりました。
☆漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。

食べ方・使用方法

☆サラダに
　　さっと洗って半分に切り、水に１５分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。
☆みそ汁やスープに
　水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。
☆お菓子作りに
　水洗い後、５～６時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約５～１０分煮込んで溶かし、ご使用ください。
　（水分量の目安は、本品１０ｇに対し、水９００ｃｃです）
☆ご飯の炊飯時に
　お米３合に対し、本品４ｇをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。　

保存方法・その他

直射日光、高温多湿をさけて、常温で保存してください。　Ｍ

栄養成分容量当り

100gあたり

栄養成分

エネルギー	159kcal
たんぱく質	2.4g
脂質	0.2g
炭水化物	74.1g
食塩相当量	0.3g