商品詳細

☆三重県鳥羽市答志島の「桃取地区」の素干しわかめです。
☆塩蔵わかめやカットわかめとは異なり、収穫したわかめをそのまま乾燥させました。
☆素干しわかめは塩蔵わかめやカットわかめと違い、ボイルや茎取を行っていないので、わかめ本来の風味が強いのが特長です。
☆身がやわらかくまろやかな味わい。磯の香りとかすかな甘みがクセになります。ボイルによる流出がない分、マグネシウムやビタミンの栄養価が高いのも魅力です。
☆三重県鳥羽市答志島　桃取産のＥＵ認証原料を使用

食べ方・使用方法

①サラダに
水戻し５分で４～５倍に戻ります。水戻し後、湯にくぐらせると茶色から鮮やかな緑色に変わりますので、味噌汁やサラダにご使用ください。
②わかめたっぷり味噌汁
ふきんでよごれを取り、カットしてお味噌汁に。

保存方法・その他

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

栄養成分容量当り

100gあたり

栄養成分

エネルギー	117kcal
たんぱく質	13.6g
脂質	1.6g
炭水化物	41.3g
食塩相当量	16.9g